Pot de confiture artisanale - C'ma cueillette
Pot de confiture artisanale - C'ma cueillette
C'ma cueillette

Pot de confiture artisanale - C'ma cueillette

Prix régulier €4,75 €0,00 Prix unitaire par
Uniquement en retrait en magasin

Pot de confiture artisanale - C'ma cueillette

Parfums 

Cassis

Myrtilles

Rhubarbe à la vanille / Ingrédients : Rhubarbe, sucre, jus de citron naturel, vanille (0.1 %)

Framboise / Ingrédients : Framboises, sucre, jus de citron naturel

Mirabelle / Ingrédients : mirabelles, sucre, jus de citron naturel

Fraises d'Alsace

 

La sélection Gameca qui fait la différence

Dans ces confitures élaborées de façon traditionnelle et artisanale, vous trouverez :
  • Des fruits, du sucre, du jus de citron naturel uniquement, pas de pectine ajoutée, pas de colorant, ni de conservateur.
  • Une sélection rigoureuse de fruits frais pour leur arôme puissant auprès de fournisseurs locaux, mais également de production personnelle.
  • Une quantité généreuse pour le bon goût de notre enfance : 57 gr de fruits pour 100 g de produit.
  • Le respect de la tradition de nos grands-mères : cuisson par petite quantité :  5 kg de fruits maximum.
  • Utilisation de l’agar-agar pour la prise de certaines gelées et les confits de vins.

Les sirops de fruits et de plantes aromatiques sont préparés sans ajout de colorant, ni de conservateur, ni d’arôme.

Tout est fait à la main, que ce soit le parage (épluchage, dénoyautage, etc.), la mise en pot à chaud à la louche ainsi que la fermeture des pots et l’étiquetage. Durant la cuisson, des procédés stricts sont appliqués de manière rigoureuse : la mesure en continu de la température de cuisson par sonde ainsi que la mesure du taux de sucre global par réfractomètre.