Le Tube Essentiel - De Buyer

Description

Le Tube Essentiel est l’outil idéal pour pocher, doser, garnir et décorer vos préparations avec précision. Grâce à son système de piston à pression, il offre une alternative pratique à la poche à douille pour un dressage rapide, propre et régulier.

Son réservoir gradué de 75 cl permet de travailler aussi bien des préparations froides que chaudes (jusqu’à 100°C), avec un dosage maîtrisé de 1 à 5 cl par pression grâce à sa molette de réglage.

Fabriqué en France, il est livré avec 2 douilles en tritan (unie et cannelée) pour réaliser facilement différents décors. Ergonomique et robuste, il convient pour les crèmes, mousses, pâtes à choux, pâtes à gâteaux et bien plus encore.

Caractéristiques

• 4 utilisations : pocher, doser, garnir et décorer
• Réservoir gradué de 75 cl
• Dosage précis et régulier
• Fourni avec 2 douilles en tritan
• Fabriqué en France